ワッフルデザート
「メニュー」について

スイーツ部門を考えています!コーヒーと甘いものは最高

カフェBeans Baseがオープンまで、あと少し…

今日はデザートメニューを開発していました。

BeansBaseの取り揃えているコーヒーの味わいは『苦い』味わいのものが多いので、

そんなコーヒーに相性の良い『甘いスイーツ』のメニューを考えています。

デザートメニューを開発中

コーヒーを飲むときに、隣にスイーツがある風景はどんなカフェでも見ます。

BeansBaseもメニューにスイーツ・デザートをラインナップしていきたいと考えています。

「フード」メニューよりも作ってみた印象では難しい様に感じました。

しかし、コーヒーと相性の良いものは出来るだけ揃えていきたいと思います。

考えているラインナップは…

ワッフルにアイスクリームや果物を乗せたデザートメニューを考えています。

他にも、昔ながらのパンケーキなどを揃えます。

ワッフルスイーツ

メニューの構想はたくさん

デザートだけでなく、フードメニュー、アルコールメニューも構想中です。

「もしかしたら、コーヒーを飲み慣れていないお客様も居るかも…」と考えていて、

どんなお客様でも楽しい居場所、つまりサードプレイスの立ち位置をコンセプトにメニューを考えています。

Beans Baseについて

まだまだカフェオープンには準備が足りません。

「この間に、コーヒーの魅力をお客様へ伝えるには…」と考えていて、

SNSやラジオ配信、オンラインショップBeansBaseを運営中です。

SNSも繋がりましょう!

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にて、BeansBaseについて紹介しています。

毎日更新していますので、お気軽にコメント下さいね!

オンラインショップBeansBaseにてお待ちしております

カフェ開店までに、お客様へ自家焙煎のコーヒーの味わいを知って頂きたくて

先取りして、オンラインショップBeansBaseを開店しています。

オンラインショップ画像

コンセプトは「焙煎当日、発送」です。

このコンセプトで新鮮なコーヒー豆・粉を販売中です。

コーヒーの魅力をラジオ配信

にて、声を使ったラジオ形式のコーヒーの発信をしています。

作業しながら、コーヒーの魅力を感じてください!

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