【はたらく細胞】コーヒーを飲むと、血管はこんな動き！人体に影響力があるカフェイン
目次
アニメキャラにコーヒーを勧める
こんにちは！長野県安曇野市にてカフェBeansBaseを営んでいる者です。
カフェについてのブログのネタが尽き始めた頃に、ブログコンセプトを考えていました。
あるとき、フッと思いついたブログコンセプトがありました。
「もし、アニメキャラクターがカフェに来たら・・・」
このブログコーナーは当店にアニメキャラクターが立ち寄ったら一体どんなコーヒーが好きなのかを推理して、ご提供するまでの「考察」をご紹介いたします。
このブログコーナーは、アニメや漫画、声優さんなど様々なキャラクターへ注目して書き続けるコーナーです。
まったくと言っていいほど、アニメや漫画、声優さんについては知らない当店のマスターですが、逆に考えれば「カフェに初めて来たお客様へ適切なコーヒーをご提供できる」と考えています。
もしかしたら、ご紹介するキャラクターについて間違えがあると思います。
間違えを教えて頂けたら嬉しいです！
「はたらく細胞」のコンセプトが面白い
「はたらく細胞」というアニメを知っているでしょうか？人体の中で働いている「細胞」を擬人化したアニメです。
第二期が2021年の1月に放送されるくらい人気の作品です。
人間の中の血管中や免疫細胞がどのように働いているかがコミカルに表現されていて元医療学生の私もわかりやすいと考えながら見ています！
この作品を見た当初から当ブログを書くことを考え始めました。
何かの「擬人化」をコンセプトにした漫画やアニメは面白いです！
そのため、当ブログの内容も擬人化まではいきませんが「もし、アニメキャラクターがコーヒーを飲むなら」というコンセプトを持っています。
コーヒーを飲むと身体で起こること
今回は特定のキャラクターを選ばずに、コーヒーを飲むと身体全体で何が起きるかを考えます！
具体的には、普段コーヒーを飲んでいる方ならよくわかると思いますが、カフェインの作用についてご紹介いたします。
カフェインを身体が摂取すると身体のあちらこちらで色んな現象が起きていますよ！
そんな時に「細胞が身体の中で働いている！」と考えながら今日もカフェBeansBaseのマスターである私はコーヒーを淹れています。
カフェインは悪者？良いモノ？
コーヒーにはカフェインが入っています。このカフェインについて皆さまはどこまで知っているでしょうか？
色んなテレビで紹介されていても実は、難しい「コーヒーの健康への影響」という議題です。
「カフェインの摂りすぎ（コーヒーの飲みすぎ）は身体に毒」と言う方も居ますが、良い面もあり・悪い面もあるというのが回答です。
まだまだコーヒーについて解明されていない部分があるのです。
例えば、運転をする人がコーヒーを飲むなら「眠気覚まし」となります。
しかし「明日早いから早寝したい」という方には「不眠」という作用になってしまいます。
この作用はコーヒーの「急性作用」です。この「急性作用」の中に皆さまも知っている「覚醒作用」があります。
この「覚醒作用」はカフェインが作りだしているもので、脳や心臓・腎臓にあるタンパク質と、くっ付いて細胞が活動するエネルギーのアデノシンの作用を阻害する為と考えられています。
整理すると…
アデノシンは「血管の拡張・収縮」の調整をする働きがある。
普段は心臓などを血管拡張して、腎臓では血管収縮をしています。
コーヒーを飲んで、カフェインを身体に摂取すると、カフェインはこのアデノシンを阻害して、
- 心臓などの血管収縮
- 腎臓の血管拡張
こんな現象が身体に起こります。
腎臓の血管拡張によって血流が増加したことで、「利尿作用」が起こるのです。
ヒトの興奮や覚醒・快感に関わっている「ドパミン神経系」が脳にはあります。
普段はアデノシンがこの「ドパミン神経系」の働きを抑制しています。
カフェインを摂取すると「ドパミン神経系」を抑制しているアデノシンをさらに抑制するので、コーヒーを飲むと興奮状態になります。
この「ドパミン」は一般的に「脳内麻薬」と言って覚せい剤などは「ドパミン神経系」を刺激することで作用します。
間違えてはいけませんが、こういったドラックはドパミンの放出自体を増やすモノです。
カフェインは間接的に作用を「調節」するにすぎません。
カフェインに違法性が無いのはこのためです。
カフェインを使った実験がされています。
カフェインを摂取した学生は、カフェインを摂取しなかった学生よりも解いた問題数・正答率が高くなる傾向になりました。
この実験でカフェインの興奮作用で頭の疲れが軽減されて成績が上がる傾向があったようです。
しかし、学生の問題の相性もあったかもしれないし、コーヒーを飲んだからと言って、勉強しなくても試験が合格するという話ではないのです。
コーヒーを飲み過ぎると不安・焦燥感が強くなって落ち着いて考慮する力を妨げることもあるでしょう。
「カフェインレス・コーヒー」をご紹介
何事も「○○過ぎ」は危険です！
コーヒーも「飲みすぎ」は危険で焦燥感や不安をあおる作用があります。
そのため、普段のコーヒーと合わせて「カフェインレス・コーヒー」のご紹介です。
カフェインレスのコーヒーと聞くと「お茶みたいに薄い」というイメージを持ったお客様が多いのですが、カフェBeansBaseのカフェインレス・コーヒー「サン・アグスティン」はかなり深めに焙煎しています。
味わいが濃厚でお客様から「本当にカフェインレス？カフェインがあるんじゃないの？」とお問い合わせ頂いたほどです。
どうしてもコーヒーを飲みたいけど、眠らない訳にはいかないというお客様へおススメです！
【はたらく細胞】の為に飲みすぎ注意！
今回は「もし、あの○○さんがカフェに来たらこのコーヒーを提供しよう！」というテーマからは外れましたが、カフェに来ることができるお客様の身体について話題を出しながらコーヒーについて考えてみました。
次回はアニメキャラクターが、もしカフェに来たらどんなコーヒーを提供しようというコンセプトでブログをご紹介いたします。
Beans Base について
自家焙煎珈琲を主としたカフェを安曇野市へオープンしています。
自家焙煎珈琲に相性の良いデザートメニューや喫茶店ならではのフードメニューをお客様へご提供いたします。
様々なメニューがあります。ゆっくりした場所提供をしていきますので、これからよろしくお願い致します！
ぜひ様子を見に来てくださいね！
【開店時間】13:00~20:00
【営業日】火・水・金・土
【メニュー】自家焙煎珈琲はもちろん、フード・デザートメニューからアルコールメニューもあります。
【BeansBaseの場所】Googleマップへ
オンラインショップ Beans Base
お客様の自宅でも自家焙煎のコーヒーの味わいを知って頂きたくて、
オンラインショップBeansBaseを開店しています。
コンセプトは「焙煎当日、発送」です。
このコンセプトで新鮮なコーヒー豆・粉を販売中です。
オンラインショップでお買い上げのお客様へは「100グラム商品」1つをサービスさせて頂いております。
アニメキャラにコーヒーを勧める
ブログでは、アニメや映画の作中に出てくるキャラクターが「もし、カフェBeansBaseに来たら…」を考えながらコーヒーの紹介をしていくブログページを公開しています。
もしかしたら皆さんが知っているキャラクターが登場するかもしれません。
「面白い！」「このキャラクターは、このコーヒーを飲んでいそう！」と共感出来たらコメントなどお待ちしております！
コーヒーの魅力をラジオ配信
SNSやブログ・店舗などで様々な質問やお問い合わせを頂いております。
そんな中で「この質問…ぜひ色んな方に聞いてほしい！応えたい！」という想いが強くなりました。
そこで、ラジオ配信を利用して「声」を使ったお問い合わせの応えをご紹介いたします。
ラジオ配信しているコンテンツはこちらになります。
にて、声を使ったラジオ形式の配信をしています。
作業しながら、コーヒーの魅力を感じてください！
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