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【Blog#01】お店に立ってる自分をブログにしたい!「とりあえず、自己紹介します!」

本日のお知らせ

Today’s announcement

本日は12:00~22:00の営業時間です。

当ホームページはカフェの紹介の為に設置されたサイトです。

なるべく個人の事についてご紹介することは、

他ブログサイト以外で紹介するなどして避けていたのですが、

このホームページ「BeansBase」に一つに集約することでカフェの様子が「わかりやすい」作りにしていきたいと考えました。

Blog#01

今日(2021/7/9)から個人的なブログも当サイトでご紹介します。

カフェを開店してから色んな事を始めたり、辞めたり…

様々なことを行っていきました。

これからも、思いついたことを始めたタイミングで当サイトでご紹介していきたいと思います。

今日は自分の行ってきたことについて、ご紹介します。

自己紹介

今更ながら自己紹介です。

色んなコンテンツで自己紹介をしていますが、当サイトで自己紹介をしたのは半年前くらいです。

改めて自己紹介します。

大好きなミュージック・アーティスト「ラッドウィンプス」のMVでコーヒーミルを知る。
以降、コーヒーを調べていくうちにカフェをオープンしていました。

安曇野市生まれ、安曇野市育ちの赤沢です。

趣味は、コーヒー…といっても仕事にしているコーヒーを「趣味」と呼びたくないのが本音です。

「仕事は仕事」「遊びは遊び」というように、コーヒーはしっかりと考えたいです。

趣味は「気楽に、何も考えず」行うものと考えています。

最近はレコードや動画作成…あたりでしょうか?

まだまだ不安定な趣味が多いのですが、コーヒーの次に好きと言えるくらいな熱中できる趣味を見つけたいです。

初めて購入したレコード盤はビートルズです。

僕自身、本を読むことが「趣味です。」と言っていた時期があります。

そんなときに一番読んでいた本の著者が村上春樹さんでした。

特に「ノルウェイの森」という作品が大好きで、作中に登場するビートルズの曲「Norwegian Wood」を、どうしてもレコードで聴きたいと思ったのがレコードを購入したキッカケです。

今はカフェ店内のBGMとしてレコードプレーヤーを使用しています。

当店はカフェなので、ウイスキーについては知識があまりありません。

その代わり、友人のバーテンダーに「美味しいウイスキーは?」など勉強させていただきました。

カフェBeansBaseの一押しは「シーバスリーガル ミズナラ」です。

ウイスキーを指定されずに「ハイボール」を注文されたら、こちらのデュワーズ ホワイトラベルを使用して美味しいハイボールを作り上げます。

BeansBaswはBGMをレコードを使用して音楽を流しています。

よく流れる曲はマスターお気に入りの「松山 千春」です。

特に「起承転結」は松山 千春を聴いたことのない世代でも"沁みる"音が収録されています。

レコード流すにはレコードプレーヤーが必要です。

当店ではテクニクス社のDj用のレコードプレーヤーを使用しています。

このレコードプレーヤーでDjイベントを行う日も近いかも…

本日のまとめ

Today’s summary

本日は12:00~22:00の営業時間です。

今週末の土曜日17:00からカフェでDjイベントを行います。

イベントまで、あと1日です。

コーヒーの香りに包まれながら、音楽を楽しみましょう!

 

BeansBase(ビーンズ・ベース)

「酸っぱいコーヒーが苦手な店主の苦いコーヒー」をご提供します。

コーヒーをご提供する以外にも様々な活動をしています。

営業日

営業時間

日曜日…店休日

月曜日…店休日

火曜日…12:00~17:00

水曜日…12:00~17:00

木曜日…店休日

金曜日…12:00~22:00

土曜日…12:00~22:00

この記事を書いた人 : 大好きなミュージック・アーティスト「ラッドウィンプス」のMVでコーヒーミルを知る。 以降、コーヒーを調べていくうちにカフェをオープンしていました。

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