安曇野市豊科にあるカフェBeans Base(ビーンズベース)です。毎回、ブログを更新しています。営業曜日は日曜日、火曜日、水曜日、金曜日、土曜日となります。(月曜日・木曜日が店休日です。)営業時間は11:00~19:00となります。自家焙煎珈琲を主に扱い、フードメニューやデザートメニュー、アルコールメニューもございます。ぜひ、おひとりで、ご友人と、ご家族とご来店ください!
安曇野帰省:自家製プリンを仕込みます
東京のカフェ巡りを堪能してまいりました。長期休暇を頂きありがとうございます。10/22(火曜日)からビーンズベースが営業します。営業時間は変わらずに11:00から19:00となります。 #酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒー をお待ちいただきありがとうございます。
東京のカフェ巡りをしてきた結果として、すべての店舗にコンセプトがハッキリしている部分があるということです。競合他店に負けないというよりもお客様の興味を引くロジックがそこにはありました。ビーンズベースも #酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒー というコンセプトがありますが、これ以上にお客様、特に新規のお客様へのアプローチを明確に完成していきたいと思いました。
勉強になった東京旅行でした。今日から仕込みを開始していきたいと思います。自家製プリンを仕込みます。美味しい時間をお客様へご提供していきます!