耳からコーヒーを聴く：レコードで心地の良い空間を

安曇野市豊科にあるカフェBeans Base（ビーンズベース）です。毎回、ブログを更新しています。営業曜日は日曜日、火曜日、水曜日、金曜日、土曜日となります。（月曜日・木曜日が店休日です。）営業時間は11:00~19:00となります。自家焙煎珈琲を主に扱い、フードメニューやデザートメニューもございます。ぜひ、おひとりで、ご友人と、ご家族とご来店ください！

耳からコーヒーを聴く：レコードで心地の良い空間を

レコードって店主の僕は、特に馴染みは無いのですが何だか引き付けられる魅力がありますね。

コーヒーは手間が掛かります。コーヒー豆を粉にする手間、ドリップする手間、焙煎する手間など工程がたくさんあるのが、自家焙煎珈琲です。

レコードも手間が掛かります。LPが曲がらないように日々、温度・湿気に気を付ける手間、ホコリを溝から取り除く手間、針をLPに落とす手間などです。

コーヒーに似ているからレコードが好きなのでしょうか。何だか手間の掛かるモノは魅力的です。

ビーンズベースでは、店内BGMをレコードを使って奏でています。美味しい自家焙煎珈琲を飲みながらレコードを聴きに来ませんか。

店員の自己紹介

初めましての方は、はじめまして！ビーンズベースの店主であり、 #酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒー をお客様にドリップしてご提供している赤沢です。

コーヒーに興味を持ったのは高校生のタイミング。音楽アーティストのラッドウィンプスがキッカケでした。ラッドウィンプスのボーカル、野田洋次郎さんがMVの中でコーヒーを淹れている姿を真似したのが僕のコーヒーへの魅力を探求する始まりです。

ビーンズベースのコンセプトは「 #酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒー 」と謳っていますが、苦味のあるコーヒーが特に好きなだけで、酸味のあるコーヒーが嫌いという訳ではありません。コーヒーの苦味の奥深さに魅了された一人であるということです。

これからも美味しいコーヒーをお客様にご提供していきます！