本日のお知らせ

2021/9/8(水曜日)からカフェBeansBaseは営業を再開いたします。

コーヒー豆・粉を商品として販売していますが、コロナ渦により商品販売をするタイミングが高いです。

コーヒー豆・粉商品を、より美味しくご提供するために販売の仕方を変更します。

コーヒー粉の販売の仕方

How to sell coffee powder

コーヒー豆・粉商品の以前の販売の仕方は、豆・粉商品ともすでに袋詰めされてお客様が選んでレジにて清算する流れでした。

この販売の仕方ですと、コーヒー豆商品は美味しくご提供できるのですが、コーヒー粉商品は酸化による風味劣化が著しいと考えます。そのため、コーヒー粉商品の販売の仕方を変更しています。

休業明けのコーヒー粉商品の販売の仕方として、お客様からリクエストがあったタイミングで豆状態から粉状態に加工する仕方に変更します。

コーヒー豆→すでに袋詰めされています。

コーヒー粉→お客様からリクエストのタイミングで豆状態から粉状態へ加工します。

この記事を書いた人 : 大好きなミュージック・アーティスト「ラッドウィンプス」のMVでコーヒーミルを知る。 以降、コーヒーを調べていくうちにカフェをオープンしていました。