苦味は軽い。けど、酸味は無い。
– グアテマラ
SHB
#酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒーを扱うカフェBeans Baseの商品紹介です。今回は当店の『グアテマラ SHB』についてご紹介していきたい。
苦味は軽い。けど、酸味は無い。-グアテマラ SHB
#酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒー を自家焙煎するカフェBeans Baseです。今回は『グアテマラ SHB』についてご紹介します。
甘い香りが特徴的なコーヒー豆です。
酸味・苦味はやわらかい印象であるため、キレの良い後味になっています。
フローラルな甘味が余韻として楽しめるでしょう。
【酸っぱい珈琲が苦手な店主の評価】
飲み口は軽く、後味にはまろやかな優しい苦さが感じることができるコーヒーです。
【生産国】
グアテマラ
酸味 ★★☆☆☆
甘味 ★★★★☆
苦味 ★★☆☆☆
【焙煎度】
中深煎り
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酸味とコクのバランスが一番良い状態の焙煎度です。
コーヒー初心者の方が、コーヒーの味の基準にしやすい。
シャープな酸味を引き立たせるために、焙煎度は中深煎りにしています。
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【内容】
100gの内容量での販売となります。
『豆』売り
『粉』売り・・・中挽きにて販売します。
【一杯分に使うコーヒー粉の量】
台形のドリッパー：コーヒー粉の使用量 10g
円錐のドリッパー：コーヒー粉の使用量 12g
ネルドリッパー：コーヒー粉の使用量 12g～15g