苦みとコクが素晴らしい。
– ブラジル
サントス
NO.2
#酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒーを扱うカフェBeans Baseの商品紹介です。今回は当店で最も苦い『ブラジル
サントス
NO.2』についてご紹介していきたい。
苦みとコクが素晴らしい。-ブラジル サントス NO.2
#酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒー を自家焙煎するカフェBeans Baseです。今回は『ブラジル サントス NO.2』についてご紹介します。
「コーヒーの好みがわからない」というお客様に最初にご提供したい一杯です。当店で男性人気NO.1です。舌に残留感が残るほどに濃厚なコーヒーです。ケーキなどのスイーツとの相性は抜群です。
【酸っぱい珈琲が苦手な店主の評価】
「コーヒー豆の好みがわからない」というお客様におススメしたい銘柄です。
それほど、甘味・苦味のバランスが良いブラジル産のコーヒー豆です。
【生産国】
ブラジル
酸味 ☆☆☆☆☆
甘味 ★★★★☆
苦味 ★★★★☆(味覚が敏感なお客様はもっと苦く感じる)
【焙煎度】
深煎り
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深煎りは、コクの中に苦味が出始めている状態です。酸味は全くありません。苦味とコクを楽しめます。
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【内容】
100gの内容量での販売となります。
『豆』売り
『粉』売り・・・中挽きにて販売します。
【一杯分に使うコーヒー粉の量】
台形のドリッパー:コーヒー粉の使用量 10g
円錐のドリッパー:コーヒー粉の使用量 12g
ネルドリッパー:コーヒー粉の使用量 12g~15g