そろそろブログ書かなきゃ

ブログを待っていてくれる人がいる!

「今日から毎日○○…」と言い続けて10年経ってしまった。そろそろブログ(カテゴリー:日記)を書いていこうと思う。意外と待ち遠しくブログを待っていて下さる方が多いようで、書いていない日々が申し訳なくなってきました。今日からできるだけ、時間を見つけたらブログを書くようにしたい。

なかなか、毎日何かをし続けることが苦手なBeans Baseの店主。コーヒーに携わることが長年続いたことが驚きです。

コーヒーは仕事にしているから、続くのは当たり前?いえいえ、そんなことはありません。何度も辞めたいと思ったタイミングはありました。お客様にどうしようもないことで怒られたり、他店のカフェ店員・店主が「お前なんかがカフェやっていいモノじゃない」と冷たい言葉をわざわざ店内まで言いに来たり、イチャモンを付けられたりしたこともあったタイミングは、もう全部なかったことにしようとしたものです。

それでも、ここまで(約4年間)カフェを続けることが出来たのは、足しげく通ってくれた常連さんの皆様や優しい言葉をかけてくれるお客様、初見で「美味しかった」と言い残していってくれるお客様のお陰です。

そんな大切なお客様にもっと自分のコーヒーを届けたい所存でございます。

また、そんなお客様からの「ブログ見てるよ!更新してね!」というお問い合わせには応えたい。今日から、また性懲りもなく毎日ブログ書くと言っていきます。

投稿者 赤沢 征一郎

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