5/23から5/27までBeans Baseはお休みを頂きます
遅めのゴールデンウイークということで、5日間のお休みを頂きます。お休みの間、何をしているかと田植えをしています。実はBeans Baseでメニューとしてあるカレーのお米は僕の田植えしたお米を使っています。
メニュー表をよく見ると、「(赤沢米使用)」と書いてあります。そのお米を作るためのお休みをゴールデンウイークを開店した代わりに頂こうということです。
また、焙煎作業や仕込みもしたいところですね!なかなか時間がかかる自家製プリンの仕込みなどもしたいです。
5日間という長い期間お休みを頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いいたします。