やっぱり皆さん深煎りがお好み？
コーヒー豆販売も店頭で行っているビーンズベースです。イートインだけではなく、コーヒー豆のみの購入も大歓迎ですよ！（コーヒー豆のみの購入は大丈夫か心配されます…。大歓迎です！）さて、最近、コーヒー豆の販売状況を見て気づいたことがあります。それは、あるコーヒー豆のみが販売売上が激伸びしているということ。
ある豆とは、インドネシア マンデリン G1です。かなり深煎りに焙煎をしているコーヒー豆の一つなのですが、他のどのコーヒー豆も抑えて販売されています。一体なぜでしょうか？
きっと、酸味が嫌いなお客様が当店を知り始めてくれた結果だと自負しております。ビーンズベースのコンセプトとして「酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒー」という文句を強調しているので、それで多方面の場所からわざわざ苦味を求めてお客様がいらっしゃってくれていると思います。
とても嬉しい反響です！店主自体が酸味があるコーヒーが苦手なので、同じような味覚をもったお客様に共感して頂けているのは、感謝です。これからも、「酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒー」をお客様へご提供していきます！